Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 13.12 79.34 1.44
EUR 13.12 92.94 1.56

Антибиотики в продуктах питания.

10:30 22.11.2025
Антибиотики в продуктах питания.

В настоящее время антибиотики нашли широкое применение в животноводстве, птицеводстве и при выращивании рыбы.

Ими лечат животных и птиц, используют для увеличения скорости выращивания скота или птицы.

При неправильном их использовании они могут попасть в молоко, мясо и яйца.

Рыба и морепродукты при выращивании в искусственных условиях тоже активно контактируют с антибактериальными препаратами.

Антибиотики используют для увеличения сроков хранения во многих технологических процессах при изготовлении продуктов питания.

Установлено, что различные растения поглощают антибиотики, оказавшиеся в почве после внесения туда естественных удобрений.

Остро стоит проблема содержания лекарств в растительных продуктах, не подвергающихся предварительной термической обработке типа консервирования.

Что можно сделать, это уменьшить пассивный прием антибиотиков:
приобретать мясо и мясные продукты у проверенных производителей.

Больше всего антибиотиков в мясе птицы. Продукция животного происхождения должна сопровождаться документами, подтверждающими ее соответствие нормативным требованиям.

Потребителю следует обращать внимание на маркировку и единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, оттиск ветеринарного клейма.

Выбирать продукты с меньшим сроком годности.

Употреблять больше антиоксидантов.

Учитывать, что частично антибиотики разрушаются при обработке продукта (замораживание, варка, промывание).
18

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom