Что такое пустые калории

Что такое пустые калории

Пустые калории — это калории, которые содержатся в продуктах с низким содержанием питательных веществ.

Обычно такие продукты богаты сахаром, насыщенными и добавленными жирами, трансжирами, но бедны белками, ненасыщенными жирами, витаминами, минералами и клетчаткой.

После употребления продукта с пустой калорийностью быстро возникает повторное чувство голода.

Например:

Банка сладкой газировки (330 мл) содержит около 139 калорий, но не содержит ни витаминов, ни минералов.

Пакетик картофельных чипсов (50 г) - около 250 калорий без питательных веществ.

Шоколадный батончик может содержать до 230 калорий с высоким содержанием сахара и жиров.

Продукты, содержащие пустые калории:

фастфуд;

сахар в продуктах промышленного производства — конфеты, печенье, шоколад и т.п;

изделия из белой обработанной муки;

пакетированные соки и газировка;

йогурты с наполнителями;

каши быстрого приготовления;

маргарин, соусы, кулинарные жиры;

мясные полуфабрикаты.

Пустые калории не просто не несут в себе никакой пользы, а приводят к набору веса, стрессу и дисбалансу гормонов.

Избегайте переработанных продуктов, отдавайте предпочтение фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам и маложирным источникам белка, в том числе и растительного.