Питание при гепатите С.

Питание при гепатите С.

Одним из важнейших условий успешного лечения заболеваний печени считается соблюдение диеты и полный отказ от алкоголя.

Употребление алкоголя запускает цепь патологических реакций и переводит гепатит из вялотекущего процесса в высокоактивный, ускоряя наступление цирроза печени.

При заболеваниях печени важно соблюдать следующие рекомендации:

готовить пищу здоровыми способами (на пару, отваривать или запекать),
не употреблять жирные сорта мяса, копчености, пряности, острые специи и блюда, концентрированные бульоны, яичница, цельное молоко, свежий хлеб и сдоба, релиз, редька, щавель, свежие чеснок и лук, кислые ягоды, газировка, крепкий чай и кофе, шоколад, торты с кремом;
питаться дробно небольшими порциями 4-6 раз в день,
включать в рацион нежирные виды мяса и кисломолочных продуктов, птицу, кролика, тушёные овощи, кисели, компоты, овсянку, гречку, рис, макароны твёрдых сортов,
отдавать предпочтение свежеприготовленной и домашней пище.

Рекомендуется достаточное питьё воды.

При наличии избыточного веса калорийность рациона должна быть снижена и способствовать уменьшению массы тела. Так как ожирение усиливает патологические процессы в печени.

Здоровое питание обеспечивает организм необходимой энергией, поставляет нутриенты для обновления и развития клеток и тканей печени, усиливает действие различных видов терапии и способствует скорейшему выздоровлению.