Полезные продукты: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
18:05
20.07.2026
Полезные продукты: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Соцветия цветной капусты содержат много витамина С, витамины В1, В2, В6, РР, А, а также натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо.
В ней много много пектина, лимонной, яблочной и тартроновой кислоты, которая препятствует образованию жировых отложений.
Чтобы получить максимум полезных веществ, цветную капусту стоит есть сырой, например, тонко порезав или разобрав на соцветия и добавляя в салаты. Еще ее можно варить, жарить, запекать, добавлять в начинку для пирогов.
#ПолезныеПродукты