Книжная выставка Лекарь с грядки

Книжная выставка «Лекарь с грядки»

Издавна люди подмечали различные свойства трав, овощей и фруктов. Человек использовал лечебные свойства растений и передавал знания об этом своим детям и внукам. Мы будет чувствовать себя более здоровыми, если ежедневно будем употреблять в пищу витамины, которые дарит нам сама природа.

В МЦБ им. А.Н. Апухтина оформлена книжная выставка «Лекарь с грядки». В журналах и книгах, представленных на выставке, дана информация о том, какими ценными свойствами обладают овощи, выращенные на грядке. В них содержится множество витаминов: морковь – источник бета-каротина, сладкий перец, черная смородина и киви – рекордсмены по содержанию витамина С, шпинат, щавель и тыква богаты витамином К, а цветная капуста и зеленый горошек – фолиевой кислотой. Все ягоды и фрукты насыщены витаминами и другими полезными веществами, в них содержится большое количество сахара и аминокислот.